Pink Velvet Cupcakes Con Rosas De Glasé Real

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Hoy aprenderás a hacer deliciosos cupcakes rosas. La receta la puedes encontrar e imprimir en la lista de los materiales.

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Cómo Transferir Rosas De Glasé Real

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Hoy aprenderás a hacer transferencias de glasé real para decorar tus cupcakes!

Transferencias de Rosas

Cómo Decorar Cupcakes En Forma De Flor De Cerezo Con Crema De Mantequilla

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Después de aprender a hacer Flores de Cerezo, ahora puedes aplicar ésta misma técnica para decorar tus cupcakes formando un flor sobre ellos.

Cupcake pink cherry blossom

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Cómo Hacer Flores De Cerezo Con Glasé

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En los últimos 6 años mi esposo y yo hemos visitado Washington para asistir al Festival Anual Del Cherry Blossom  y éste año no fue la excepción. Admirar el maravilloso florecer de los arboles al rededor de la Cuenca Tidal es una sensación increíble llena de colorido y encanto.

Aquí les dejo un poco de información y las ligas acerca de éste colorido evento que se lleva acabo en marzo y abril en Washington D.C. para conmemorar el regalo que el alcalde Yukio Ozaki de Tokio hizo el 27 de marzo de 1912  de 3.000 cerezos japoneses para incrementar la creciente amistad entre Estados Unidos y Japón y también para celebrar la estrecha relación entre ambos pueblos.

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Como Hacer Pliegues Con Crema De Mantequilla

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Esta técnica es muy fácil y divertida de utilizar para decorar cupcakes, galletas y pasteles. Existen diferentes tamaños de puntas que nos ayudan para poder lograr los pliegues; la más comúnmente utilizada es la punta #104 y es la que utilizo para la demostración en el video.

Easy Ruffle

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Piñata Cupcakes Para El 5 De Mayo

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Se que aún faltan algunas semanas para celebrar el 5 de Mayo, pero quise adelantarme y preparar éste tutorial para que sorprendas a tus familiares y amigos con éstos divertidísimos cupcakes de Piñata!

Piñata Cupcakes

Sabes por qué se celebra el 5 de Mayo?

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Consistencias De Crema De Mantequilla (Frosting)

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La crema de mantequilla es utilizada para cubrir pasteles, decoraciones hacer diseños con espátulas y algunas otras herramientas, para cada uso es necesario un tipo de consistencia dependiendo las necesidades de tu proyecto.

Es importante conocer las consistencias de la Crema de Mantequilla (frosting) para lograr a la perfección las diferentes técnicas de decoración para pasteles y cupcakes que presento en este blog.

Un error tan simple como agregar demasiado o muy poca leche en la preparación de tu crema de mantequilla puede hacer una gran diferencia en la consistencia y obtener un resultado no satisfactorio en tus decoraciones al igual que en el sabor. Afortunadamente este error puede solucionarse.

Las consistencias de la crema de mantequilla conocida en ingles como Frosting son 3: Firme, Consistencia y Consistencia Ligera.

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Cómo Decorar Filigrana Con Glasé Real

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Cada vez son más los subscriptores en mi canal de YouTube que me piden un tutorial y un modelo o plantilla para prácticar ésta técnia; así que aquí esta éste video y más adelante trabajaré en otro tutorial para hacer uso de la filigrana en tus galletas y cupcakes.

Filigree Tutorial

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Cupcakes De Chocolate Con Stout Y Frosting De Crema De Licor Irlandés

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Es día de celebrar San Patricio y que mejor que hacerlo con unos riquísimos cupcakes con Stout (cerveza negra) y crema de licor Irlandés.

Chocolate stout and irish cream liqueur cupcakes

Sin duda es una de mis recetas favoritas, y claro también de mis amistades, el sabor del pastel de chocolate es tan exquisito y decadente que querrás comerte la charola completa tu solo.

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Canastas de Pascua

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El bordado de canasta es otra de mis técnicas favoritas, hacer éste bordado sobre galletas o pasteles ofrece una presentación a tus creaciones increíble.

Easter Cookies Baketweave

Para decorar éstas galletas utilice una punta redonda #2, en caso que desees decorar pasteles o cupcakes y ofrecer un look diferente las puntas más adecuadas para ésta técnica son la punta 47 (punta plana), la punta redonda #7 y la punta de estrella #18.

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