Hornear Galletas Perfectas No Es Solo Un Arte, Es Una Ciencia!

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Cuando se trata de hornear galletas, el gran debate se reduce a las siguientes incognitas: crujiente en lugar de masticable y que logre mantener la forma o que se extienda en un completo lío. Entonces la pregunta es, ¿cuál es la ciencia detrás de esto? Si dominas la ciencia, ¿cada lote de galletas saldrá como te gusta?

Crear la galleta perfecta se reduce a hacer la masa perfecta y luego cocinarla. Suena fácil, ¿verdad? Bueno, no tan rápido.

“La comida es increíblemente complicada y pensamos que mientras dejamos la masa ahi sobre la mesa no pasa nada, pero ese no es el caso en absoluto”. “Ya sea que la masa esté descansando antes o después de hornear, está en constante cambio”.

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Cómo Decorar Galletas Navideñas

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Aprende a decorar éstas galletas utilizando diferentes técnicas de decoración y el proyector de galletas! Encuentra la lista de materiales y las recetas dando click a la liga!

 

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How To Decorate Cute Winter Cookies

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Recreate these cookies and lear 3 different decorating techniques! Click on the link to watch the video and find my recipes!

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Baking Great Cookies Is Not Just An Art. It’s Science!

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When it comes to baking cookies, the great debate really comes down to crispy versus chewy and holding shape or spreading into a mess. So the question is, what’s the science behind it? If you master the science, will each batch of cookies come out just the way you like it?

Creating the perfect cookie comes down to making the perfect dough and then cooking it just so. Sounds easy, right? Well, not so fast.

“Food is amazingly complicated and we kind of think this thing is just sitting there and nothing’s happening, but that’s not the case at all,”. “Whether the dough is resting before or after baking, it’s constantly undergoing change.”

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Galleta Navideña De Muñeco De Nieve & Isomalt

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Más que emocionada de compartir este proyecto que conforme con Wilton! Aprende a decorar estas lindas galletas de Navidad.

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Decorated Snowman Christmas Snow Globe Cookie Wilton Instagram Takeover

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More than excited to share this INSTAGRAM TAKEOVER, it was an awesome experience to work on this project for Wilton, and I’m so excited to share with all of you this tutorial!

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Mi Equipo De Filmación, Fotografía y Edición Para Mis Tutoriales

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Muchos de mis subscriptores me han pedido que les comparta el equipo con el que filmo y edito mis videos, así que decidí hacer esta publicación con toda la información y los enlaces para que puedan comprar el equipo de acuerdo a sus necesidades.

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