Translate to English
Cuando aún vivía en Mexico cada San Valentín mis amigas y yo solíamos celebrarlo haciendo un intercambio de regalos, en esta ocasión en mi visita a México hornee estas lindas galletas para mis amigas, a pesar de que ya no estaría para el 14 de Febrero, no podía irme sin hacerles un pequeño regalo. Las quiero mucho y como dice mi amiga Liz “No importa el tiempo ni la distancia, la amistad verdadera traspasa eso y mas”
Para que puedas darte una idea de los cortadores que utilice para las galletas puedes seguir esta liga:
Heart Cookie Cutters
Estas son las ligas de los materiales para éste proyecto:
- Cortadores en forma de corazón de diferentes tamaños
- Glasé real de consistencia flotante rojo, rosa y blanco
- Glasé real de consistencia media blanco.
- Color Rojo de Wilton
- Color Rosa de Wilton
- Mangas para decorar de 12″
- Boquillas
- Ligas para mangas
- Punta redonda #1
- Punta redonda #2
- Punta redonda #3
- Aguja de decoración
No olvides escribirme si tienes alguna pregunta o comentario.
Para aprender a decorar éstas galletas sigue la liga, y si te gusto dale click en Me gusta y Comparte!
Para conocer mas sobre los productos que utilizo en mis proyectos visita esta liga: Mis productos favoritos
Dulcia Bakery 
Pingback: How To Decorate Valentines Heart Shaped Cookies With Royal Icing | Dulcia Bakery
Pingback: Qué Es Glaseado Real? | Dulcia Bakery
Hola me encantan tus vídeos 😊 tengo una duda el glasé real cuanto tiempo me dura si quiero guardarlo? Otra duda es, con cuanto tiempo de anticipación puedo hacer mis galletas para un evento, o sea ya horneadas cuanto tiempo me duran sin echarse a perder. Gracias!
LikeLike
Hola Fernanda, gracias por escribirme!
Pues mira la caducidad de tu glasé real depende mucho si es preparado con claras de huevo o con polvo de merengue.
Si es con claras de huevo lo más recomendable es que lo uses en 5 días. Y si tú glasé ha sido preparado con polvo de merengue puedes guardarlo en tu refrigerador en un contenedor hermético hasta por 15 días. Esto por cuestiones de seguridad alimenticia.
Con respecto al tiempo de anticipación para decorar tus galletas, te recomiendo que prepares tu masa para galletas unos 3 días antes de hornearlas (puedes mantener tu masa en el refrigerador). Después de horneadas las puedes mantener envueltas en papel adherente y dentro de un contenedor hermético, esto ayudará a que la humedad no las deteriore o las haga aguaditas por todo un día y así después puedas decorarlas.
Espero que estos consejos te sean de ayuda!
Saludos.
LikeLike