Aquí les comparto una vez más mi ya tan famosa técnica de decoración para galletas!
Para decorar éstas galletas necesitas preparar glasé real en las siguientes consistencias y colores:
- Glasé real de consistencia fluida: Blanco, azul, fuchsia y amarillo
- Glasé real de consistencia firme: Blanco

Mi Receta De Galletas De Azúcar Y Glasé Real
Aprende a preparar mi receta de galletas de azúcar y glasé real y comienza a decorar como un profesional! El formato PDF será envíado a tu correo electrónico una vez recibido el pago. Permitir 24 horas para que el pago sea procesado.
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Para poder conseguir las consistencias de los glasé te recomiendo que accedas a éste artículo: Qué es Glasé Real?
Éstos son los cortadores que utilicé y los puedes adquirir dando click en la foto:
El resto de los materiales los puedes adquirir en las siguientes ligas:
- 101 Wilton cookie cutters
- Mangas para decorar de 12″
- Duya #2
- Duya #3
- Wilton color right performance color system
- Isomalt
- Sprinkles
- Aguja de decoración
Mi Esmalte de Uñas:
• Sally Hansen New Miracle Nail Thickener
• OPI Nail Polish, Rossy Future 0.5 fl. oz.
• Sally Hansen Complete Salon Manicure, Let’S Snow, 0.5 Fluid Ounce
• Essie luxeffects nail polish, set in stones, 0.46 fl. oz.
• Sally Hansen Big Kwik Dry Top Nail Coat Treatment, 0.4 Fluid Ounce
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Aprende mis secretos para Manos más suaves y Uñas más fuertes
Hola! Me encantaron estás galletas, solo tengo una duda, como hago para que mi isomal no se haga opaco, ya que después de horas deja de verse brilloso, como debo almacenar la galletas para que no suceda esto ? (las mías las guarde en un Topper)
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Pueden ser muchos factores, comencemos por saber si seguiste los pasos exactos del video y los ingredientes mencionados, mismas marcas? también si tus utensilios estaban libres de grasa y sin manchas. También la temperatura del lugar en donde vives.
Las galletas con Isomalt no se pueden guardar en recipientes que creen humedad porque se derrite en dulce o crea un filme de azúcar grueso que se ve opaco.
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