Preparé éstas lindas galletas para el Bautizo del Bebé de mi mejor amiga hace un par de semanas en mi visita a México. Fue un detalle que en conjunto con la mesa de dulces que ella preparo y los centros de mesa hicieron un conjunto elegante para la fiesta.
Antes de comenzar éste proyecto, es necesario que prepares con anticipación las flores de cerezo que colocarás sobre las cruces así estarán completamente secas para cuando las utilices. Aprende a prepararlas mirando el siguiente tutorial: Cómo Preparar Flores De Cerezo Con Glasé Real
Para preparar decorar éstas galletas necesitas preparar glasé real en las siguientes consistencias y colores:
- Glasé real de consistencia flotante: Blanco, azul y marfil
- Glasé real de consistencia media: Azul y marfil
- Glasé real de consistencia firme: Café y blanco
Mi Receta de Galletas de Azúcar y Glasé Real
Para poder conseguir las consistencias de los glasé te recomiendo que accedas a éste artículo: Qué es el Glasé Real?
Éste es el cortador de galleta que utilicé y lo puedes adquirir dando click en el:
Cross Cookie Cutter by Ann Clark
El resto de los materiales los puedes adquirir en las siguientes ligas:
- Cortador de galleta redondo
- Cortador de galleta de cruz
- Mangas de 12″
- Punta redonda #2
- Punta redonda #3
- Punta de petalo #101
- Sistema Color Eficaz de Wilton
- Tinta comestible color negro
- Pluma de tinta comestible color plateada
- Perlas de azúcar color blanco
- Clavo para rosas
- Pinzas para decorar
- Aguja de decoración
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Para adquirir los productos que utilizo en mis proyectos dale click a la liga: Mis Productos Favoritos
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