La versatilidad para hacer margaritas de fondant es inmensa, existe una gran variedad de colores para crear; en éste tutorial aprenderemos hacer margaritas estilizadas y para esto usaremos perlas de azúcar para formar el centro de la flor, éste estilo de margaritas lo he utilizado para decorar cupcakes para bodas, despedidas de soltera y cumpleaños.
Para hacer la masa necesitas 90% fondant y un 10% de pasta de goma y mezclaros, esto ayuda a que la masa seque rápidamente para colocarla en tus cupcakes o pasteles.
Si no deseas hacer tu propio fondant puedes utilizar el fondant listo para modelar y la pasta de goma de la marca Wilton o Satin Ice.
Éstos es el molde que utilicé para cortar el fondant
Molde Para Margaritas
Aquí encontraras las ligas de los materiales que necesitaras para hacer las margaritas:
- Saco para espolvorear (con azúcar glas y fécula de maíz)
- Fondant
- Pasta de Goma
- Color rosa en pasta
- Glaseado Real de consistencia media (Conoce las consistencias del Glaseado Real)
- Set de cortadores para margaritas
- Set de 8 piezas plumas modeladoras de fondant
- Set de brochas de 5 piezas
- Espátula inclinada
- Punta 1M de Wilton
- Mangas para decorar 12″
- Boquillas para puntas
- Ligas para mangas
- Moldes para flores
- Espuma para modelar fondant
- Perlas de azúcar plateadas
Da click en la liga para ver el video de Cómo Hacer Margaritas De Fondant
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