Día de Muertos es una fiesta que se celebra en México durante Noviembre 1 & 2. Cuenta la leyenda que las puertas del cielo se abren a media noche el 31 de Octubre, y a los espíritus de los niños fallecidos (los angelitos) se les permite reunirse con sus familiares. El día 2 de Noviembre los espíritus de los adultos regresan a la vida mortal a visitar a sus seres queridos y conviven entre los vivos para disfrutar de la festividad que ha sido preparada para ellos.
Para preparar decorar éstas galletas necesitas preparar glasé real en las siguientes consistencias y colores:
- Glasé real de consistencia fluida: Blanco, negro
- Glasé real de consistencia media: Rojo, verde, amarillo, anaranjado, morado, blanco, negro y marfil
Mi Receta de Galletas de Azúcar y Glasé Real
Para poder conseguir las consistencias de los glasé te recomiendo que accedas a éste artículo: Qué es Glasé Real?
Éste es el cortador de galletas que utilicé y lo puedes adquirir dando click en la foto:
Skull Cookie Cutter by Ann Clark
El resto de los materiales los puedes adquirir en las siguientes ligas:
- Cortador de galletas de calavera por Ann Clark
- Manga para decorar de 12″
- Mangas pequeñas para decorar
- Duya #1
- Duya #2
- Sistema Color eficaz de Wilton
- Gel color marfil
- Set de 5 pinceles para decorar
- Polvo comestible color dorado
- Aguja de decoración
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Dulcia Bakery 